Характеристики - Плитка ENDEVER Skyline IP-35

Индукционная плитка ENDEVER IP-35 разработана с использованием всех современных технологий, позволяет готовить вкусно, быстро и совершенно безопасно. Благодаря индукционному принципу работы IP-35 обладает большей эргономичностью и функциональностью по сравнению со всеми другими возможными разновидностями плит.

Индукционная плитка ENDEVER IP-35 выполнена из единой стеклокерамической панели повышенной прочности, такой материал не только стильно выглядит, но и устойчив к царапинам, сколам, а также удобен в обслуживании.

Данная плитка имеет сенсорное управление и крупный четырехразрядный дисплей, которые сделают управление удобным и понятным. У IP-35 есть 5 интеллектуальных режимов работы, таких как жарка, выпечка, кипячение. Автоматические программы призваны облегчить процесс готовки. В зависимости от выбранного режима, возможно регулировать мощность, в диапазоне от 200 Вт до 2000 Вт, или температуру, от 80°C до 240°C.

Индукционная плитка ENDEVER IP-35 имеет функцию отложенного старта на 24 часа, а также возможность непрерывной работы в течение 24 часов. При установке длительного времени работы, просим Вас проявлять повышенное внимание к процессу готовки! IP-35 оснащена системой безопасности, которая включает в себя функцию защиты от детей или случайного нажатия, функцию отключения при отсутствии посуды на плите, отключения при использовании слишком маленькой или слишком большой посуды, отключения при использовании посуды, не предназначенной для индукционных плит, функцию защиты от перегрева и защиты от скачков напряжения в сети.

ПРОГРАММЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
ГОТОВКА — устанавливается по умолчанию при включении плиты, мощность первые 15 минут 1 300 Вт и далее 800 Вт, автоматическое отключение через 1 час;

• ЖАРКА (ручной) — по умолчанию температура 240°C, автоматическое отключение через 2 часа;
• ВЫПЕЧКА (ручной) — по умолчанию температура 220°C, автоматическое отключение через 2 часа;
• КАШИ (ручной) — по умолчанию мощность 2 000 Вт, автоматическое отключение через 2 часа;
• КИПЯЧЕНИЕ (автоматический) — мощность 2 000 Вт, автоматическое отключение через 2 часа.

Автоматическое отключение в каждой программе по умолчанию. Для установки другого времени работы плитки в диапазоне 0-24 часа, используйте функцию ТАЙМЕР

Как выбрать посуду для индукционной плитки?

Работа индукционной плиты основана на принципе электромагнитной индукции. Электрический ток, проходя через катушку, преобразуется в переменное электромагнитное поле. Переменное электромагнитное поле способно порождать изменяющееся электрическое поле (индукционный ток). Обладающая ферромагнитными свойствами посуда представляет собой проводник с замкнутым контуром. Под воздействием вихревого индукционного тока электроны дна посуды приходят в движение, что приводит к выделению тепловой энергии. 

Чтобы индукционная плитка работала корректно, необходимо использовать посуду,  дно которой изготовлено из материалов, обладающими ферромагнитными свойствами (притягивающими магнит): сталь, нержавеющая сталь, чугун, железная эмалированная посуда, специальная посуда для индукционных плит. Для приготовления пищи на индукционной плитке, посуда из стекла, керамики, цветных металлов, с днищем из алюминия или меди (многослойная металлическая посуда) не подходит. Минимальный диаметр дна посуды должен быть более или равен 12 см. Посуда, диаметром менее 12 см не пригодна для использования на индукционной плитке. Максимальный размер посуды ограничен диаметром рабочей поверхности до 32 см. При этом ничего страшного, если посуда будет больше поверхности на несколько сантиметров. Главное не устанавливайте посуду на панель управления.

Если Вы не хотите приобретать специальную посуду для индукционной плитки, используйте адаптер. Это специальный диск- переходник, выполненный из высококачественной нержавеющей ферромагнитной стали.  Устанавливайте диск на индукционную плитку, а на него любую посуду. Дно посуды должно быть ровным и обеспечивать контакт со всей поверхностью диска.  Надо учитывать, что индукционная плита разогреет диск очень быстро, поэтому если оставить его на включенной конфорке без должного теплоотвода, он может повредить поверхность плиты.