Вакууматор MIELE EVS 7010 OBSW

MIELE EVS 7010 OBSW

Встраиваемый вакууматор без ручки высотой 14 см  Для профессионального вакуумирования
Сохранение свежести — хранение и порционирование продуктов
Интенсивный вкус — маринование пищи
Подготовка продуктов для приготовления в режиме Sous-vide
Простота – сенсорное управление и телескопические направляющие
Открытие дверцы не могло быть проще – механизм Push2open

Основные :

Среди функций прибор можно выделить: подготовка к Sous-vide, обычное вакуумирование, порционирование, запаивание уже раскрытой упаковки с 3 степенями запайки, маринование, контейнерное вакуумирование, консервирование, вакуумирование различных жидкостей. Адаптер для контейнеров, подставка для вакуумных пакетов, а также сами пакеты идут в комплекте.

• Автоматическое выключение убережет прибор от повреждения посредством скачка высокого напряжения.
• Телескопические направляющие, которые позволяют легко и удобно достать пакеты из устройства.
• Внутренняя камера из нержавеющей стали.

Безупречная подготовка и длительное хранение
После откачивания воздуха продукты готовы для приготовления в режиме Sous-vide. Вакууматор также подойдёт для порционирования, хранения, маринования и повторной упаковки рыбы, мяса и овощей в вакуумных пакетах. Для достижения максимального срока хранения продукты следует вакуумировать перед замораживанием – вы сохраните полезные вещества, вкус и витамины, предотвратите перемерзание продуктов. Помимо этого, вы экономите место в  морозильной камере.

Управление SensorTouch 
Простота использования: вакууматорами Miele можно управлять легко и интуитивно с использованием сенсорной панели SensorTouch, расположенной под стеклом. С её помощью можно получить прямой доступ ко всем функциям для максимального удобства использования. Одновременно с этим сенсорная панель легко поддаётся очистке и практически не требует обслуживания.


Механизм Push2open
Заняты руки? Это не проблема – достаточно аккуратно нажать на вакууматор, и он откроется благодаря практичному механизму Push2open. Специальный механизм обеспечивает выдвижение подогревателя на всю глубину, что значительно облегчает его загрузку и разгрузку. Благодаря отсутствию ручки на фронтальной панеливыкууматор хорошо сочетается с другимивстраиваемыми приборами. 

Множество сфер применения
Вакууматор позволяет продлить срок хранения продуктов и порционировать их. Продукты в вакуумной упаковке долго сохраняют свежесть и отлично подходят для приготовления в режиме Sous-vide. Мясо, замаринованное в вакуумной упаковке, будет иметь очень яркий вкус. Совет: вакууматор также можно использовать для герметизации открытых банок. 

Телескопические направляющие 
Благодаря телескопическим направляющим вакууматор Miele можно открывать полностью. Это облегчает его загрузку и разгрузку, а также повышает удобство использования. Телескопические направляющие обеспечивают лёгкое открывание и закрывание прибора.


Достаточно места для пакетов любого размера
Максимальная гибкость: вакууматор
Miele подходит для контейнеров различных размеров. Большой внутренний объём даёт достаточно места для любого количества продуктов: максимальный размер до 250 x 350 мм, максимальная высота до 80 мм.


Подходят для хранения пищевых продуктов
Пакеты для вакуумирования Miele созданы в соответствии с рядом требований: они термостойкие, подходят для кипячения, устойчивы к разрыву, совместимы с пищевыми продуктами и не содержат пластификаторов – их можно использовать для безопасного хранения любых продуктов питания. Что немаловажно, они не влияют на вкус хранящихся в них продуктов. В комплект поставки входят пакеты разных размеров. Закончились пакеты? Их можно купить в магазине Miele. 

Повторное закрытие упаковки 
Знакомая ситуация: после вечера у телевизора остаются вскрытые упаковки с чипсами и попкорном. Вакууматор предлагает идеальное решение, поскольку он может восстановить целостность оригинальной упаковки. Это позволит защитить продукты от посторонних вкусов и запахов. А когда вы решите их доесть, они будут такими же вкусными, как и с самого начала.

Герметичное закрытие стеклянных банок
Используя вакууматор Miele, открытую банку с соусом или с детским питанием можно без лишних усилий упаковать повторно и поместить на хранение. Не нужно перекладывать продукты, ведь оригинальные банки высотой до 8 см легко поддаются вакуумированию. Компот, консервированные овощи, готовые блюда и закуски можно поместить в банки и герметично закрыть с помощью вакууматора. 

Подготовка для приготовления в режиме Sous-vide 
Вакууматор Miele позволяет деликатно готовить в пароварке блюда в режиме Sous-vide. При вакуумировании из вакуумного пакета откачивается воздух. После этого блюда можно готовить в бережном режиме Sous-vide для сохранения витаминов и питательных веществ. Кроме того, приготовленное таким способом мясо будет особенно сочным и вкусным.

Характеристики
Модель и дизайн 
Встраиваемый вакууматор •
PureLine •
VitroLine •
ArtLine •
Без ручек •
Цвет черный обсидиан Obsidian Blacky
BlackLine •
Лёгкость использования 
Подготовка к приготовлению в режиме Sous-vide •
Увеличение срока хранения продуктов •
Маринование продуктов •
Вакуумирование продуктов •
Маринование продуктов •
Порционирование продуктов •
Вакуумирование в контейнерах •
Повторное запаивание оригинальной упаковки •
Консервирование •
Вакуумирование жидкостей •
Удобство в управлении 
Вакуумная камера из нержавеющей стали, вместимость, л 8
Максимальный размер пакетов в мм 250-350
Механизм Push2open •
Телескопические направляющие •
Панель управления с сенсорными кнопками •
Панель управления с символьными надписями •
Степени вакуумирования 1-3
Светодиодная индикация степени вакуумирования •
Степени продолжительности запаивания 1 - 3
Светодиодная индикация продолжительности запаивания •
Функция остановки работы •
Вакуумная камера из нержавеющей стали •
Мощность всасывания вакуумного насоса м³/ч 4
Удобство в уходе 
Сенсорная панель управления без выступающих элементов •
Указание о необходимости удаление влаги из насоса •
Заменяемая сварочная планка •
Безопасность 
Защитное отключение •
Технические данные 
Ширина прибора в мм 595
Высота прибора в мм 141
Глубина прибора в мм 570
Полезная внутренняя высота в мм 80
Общая потребляемая мощность в кВт 0,3
Напряжение в В 230
Частота в Гц 50-60
Предохранитель в A 10
Количество фаз 1
Соединительный кабель с вилкой •
Длина кабеля в м 1,8
Принадлежности, входящие в комплект 
Адаптер для вакуумирования в контейнерах 1
Подставка для вакуумных пакетов 1
Вакуумные пакеты •
Вакуумные пакеты, 180 × 280 мм 50
Вакуумные пакеты, 240 × 350 мм 50